今日は、尼崎市公設地方卸売市場フェスティバルに参加。地方卸売市場の活性化は「地方創生」に向け大事なテーマですので頑張って参りたいと思います。 次の写真は「尼崎あんかけチャンポン」。あんをかけるのが尼崎流だそうです。皆様も尼崎にお越しの際はぜひ食べてみて下さい! 今日は甑島の運動会や奄美の郷友会にも参加して参りました。大変暑い一日でした。